Très chouette chapitre, on sent de suite l'ambiance de la taverne, c'est très bien rendu.
au niveau de la forme, tu as un style vraiment très intéressant, j'aime beaucoup. Quelques petites maladresses (c'est purement subjectif ce que je dis, hein) au niveau du début : la répétition de "bruit", même si voulu, est un peu de trop.

D'ailleurs cette phrase "le bruit de l'alcool dans les maisons" me paraît étrange. Je saisis l'idée, mais je n'arrive pas à vraiment la trouver jolie.

Aussi, peut-être que tu uses beaucoup d'adjectifs. Certains sont parfois de "trop", comme ici "chaise de bois dur"
On s'imagine déjà que la chaise est en bois dur en fait, du coup ça a parfois tendance à alourdir le récit.

A très vite pour la suite !